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Macarrão de Panela de Pressão



Ingtedientes

- pacote (500gr) macarrão tipo parafuso ou penne
- linguiças calabresas em rodelas
-1 cebola picadinha
-2 dentes de alho amassados
-1 cubo de caldo de carne
-3 colheres (sopa) de azeite
-1 lata de extrato de tomate
-1 caixinha de creme de leite
-1 lata de ervilha
-1 lata de milho verde
- cheiro verde, oregano
- água

Modo de preparo

Numa panela de pressão coloque o azeite, aqueça e frite a linguiça calabresa
Depois de fritinha, junte o alho e depois a cebola, refogue bem
Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa
Junte o extrato de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture bem e acerte o sal
Coloque o macarrão cru cubra com água e misture bem
Feche a panela de pressão
Conte 3 minutos após começar a chiar
Desligue, deixe sair a pressão, abra e acrescente o milho verde e a ervilha e mexa bem
Sirva com queijo ralado de sua preferência.

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